秋季的(de)飲食是(shì)和(hé)夏α$季不(bù)同的(de)。夏天暑氣重耗精>&±λ傷氣，所以人(rén)在秋季需要(yào)好(hǎo) ←ε♣好(hǎo)調養。加上(shàng)秋季主&ld★σ↔δquo;燥”，環境幹燥容易損耗人(ré↔♠n)體(tǐ)津液，給人(rén)體(tǐ)帶來(lái) γ不(bù)适。在秋燥降臨之際，我們的(de)飲食也(yě)需跟₩α著(zhe)調整。秋季上(shàng)市(shì)的(☆∞de)水(shuǐ)果很(hěn)多(duō)，營養專家(jiā)建議(yì•≤)秋天應該多(duō)吃(chī)一(yī)±£•↑些(xiē)養肺潤燥的(de)酸味水(shuǐ)果。中醫(yī)認為(w™&èi)，檸檬和(hé)百香果味酸、微(wēi)甘，性微(wēi)寒，$$入肺、胃經。所以，這(zhè)兩種水(shuǐ)果是(shì)秋季必備的(↓'×de)養生(shēng)水(shuǐ)果。
百香果吃(chī)出新花(huā)樣
百香果因含有(yǒu)上(shàng)百種水(shuǐ)果的(de) ≥香味而得(de)名，有(yǒu)“果汁之王&r÷>dquo;的(de)美(měi)譽。研究表明(míng)，1個(g↓↓§↑è)百香果中含有(yǒu)17種氨基酸，富含類胡蘿蔔素δσ 和(hé)維生(shēng)素，還(hái)含豐富的(de)鈣、磷、鐵(ti∏₹©ě)等微(wēi)量元素，養生(shēng)價值極高(×¥gāo)。百香果具有(yǒu)增強免疫力、排毒養顔、消炎止痛、補腎降壓、醒π•α₽酒、解乏等多(duō)種用(yòng)途。所以，百香果被世人(réσ↕n)尊稱為(wèi)水(shuǐ)果界的(de)&ldq ≠•uo;藥王”。
原産地(dì)果農(nóng)介紹說(shuō)，“百↔÷香果可(kě)以淨化(huà)機(jī)體(tǐ)，避免有(yǒu)害物($↑εwù)質在體(tǐ)內(nèi)沉積，還(hái)可(kě)以增加胃部飽腹→✔感，減少(shǎo)多(duō)餘熱(rè)量的(de)•&攝入。百香果中富含的(de)b－胡蘿蔔素、sod酶能(néng)夠♣Ω÷±消掉體(tǐ)內(nèi)自(zì)由基，從(c≈≠'₩óng)而減少(shǎo)細胞發生(shēng)癌變的(de)機(jī)會(™₽$×huì)，并起到(dào)養顔抗衰老(lǎo)作♥÷∞(zuò)用(yòng)。百香果中含有(yǒu)百種水(shu₽σǐ)果的(de)營養成分(fēn)，是(shì)養生€₹(shēng)佳品，其溫肺的(de)作(zuò)用(yòng)$∞特别适合中老(lǎo)年(nián)人(rén)”。
96339商城(chéng)工(gōng)作(z βuò)人(rén)員(yuán)小(xiǎo)林(lín)£Ω 告訴記者，百香果一(yī)般7月(yuè)開(kāi)花(huā)，9月(♥ yuè)收果，現(xiàn)在吃(chī)适宜。你(nǐ)可(✔λ< kě)以嘗試做(zuò)一(yī)杯百香果檸檬汁α>→，酸酸的(de)百香果和(hé)青檸，加入甜甜的(de)雪(xuě)碧和(h•®≠é)蘇打水(shuǐ)。做(zuò)法是(sh§₩ ì)：準備2個(gè)百香果洗幹淨，對(du≤☆ì)半切開(kāi)，直接放(fàng)入玻璃瓶↕$，青檸用(yòng)鹽搓洗幹淨，切小(xiǎo)塊放(fàng)半個(gè)→¥✔或1個(gè)，青檸放(fàng)入前先将檸檬汁擠入，然後加入雪(xuβ×ě)碧。另外(wài)，還(hái)可(kě)以做(π≈§zuò)成酸酸甜甜的(de)百香果醬夾面包吃§ δ(chī)。做(zuò)法是(shì)：準備10個(gè)百香果從(c'óng)中間(jiān)切開(kāi)，取出裡(lǐ)邊的(d×γe)瓤。放(fàng)入小(xiǎo)鍋中開(kāi)φ™≤©大(dà)火(huǒ)将百香果燒開(kāi)，然後轉中火(huǒ)，再&∑δ放(fàng)入适量的(de)麥芽糖；擠入适量的(de)δβπ檸檬汁（半個(gè)），放(fàng)入适量冰糖；用(yòng)中小(xi→®₽ǎo)火(huǒ)在小(xiǎo)鍋裡(lǐ)熬，一(★☆yī)邊熬一(yī)邊攪拌，以免煳鍋，熬至百香果顔色變深，醬汁∞εΩ濃稠即可(kě)。
檸檬泡水(shuǐ)好(hǎo)處多(duō)
檸檬色澤橙黃(huáng)、氣味芬芳，含糖類、檸檬酸、÷ &蘋果酸、枸橼酸、橙皮苷、柚皮苷、維生(shēng)素b1、維生(sh↔©♦₩ēng)素b2、維生(shēng)素c、煙(yān)酸、鈣、磷、鐵(t♦¥iě)等，是(shì)一(yī)種營養極高(gāo)的(de)水(shuǐ)果α→。
那(nà)麽，可(kě)能(néng)有(yǒu)人(rén)要≠λ ∏(yào)問(wèn)秋天吃(chī)檸檬有(yǒu)什(s ÷π★hén)麽好(hǎo)處呢(ne)？營養學₩§專家(jiā)表示，檸檬中含有(yǒu)豐富的(de)維生(shēng)✔↔★素c，具有(yǒu)抗菌、提高(gāo)免疫力、協助骨膠₩↓原生(shēng)成等多(duō)種功效，經∑≈常喝(hē)檸檬水(shuǐ)，可(kě)≈&以補充維生(shēng)素c。感冒時(shí)一(yī)↔♦天喝(hē)上(shàng)500至1000毫升的(deλ÷)檸檬水(shuǐ)，可(kě)以減輕流鼻涕症狀，感冒散得(de≠α)也(yě)快(kuài)。常喝(hē)檸檬水(shuǐ)還(hái)可(k ¶↓ě)以防治心血管疾病，因為(wèi)檸檬水(shuǐ)能(néng)緩解☆ ↑©鈣離(lí)子(zǐ)促使血液凝固的(de)↕♣作(zuò)用(yòng)，所以可(kě)預防和(hé)•γ↔∏輔助治療高(gāo)血壓和(hé)心肌梗死>¶←÷。此外(wài)，檸檬水(shuǐ)中含有(yǒu)大(d♣↔à)量檸檬酸鹽，能(néng)夠抑制(zhì)鈣±♣鹽結晶，從(cóng)而阻止腎結石形成。美(měi)國(guó)泌尿學會(hu§→ì)年(nián)會(huì)上(shàng)公∏π布的(de)研究成果也(yě)表明(míng)，常喝(hē)含檸檬汁的∞★γ (de)飲料可(kě)提高(gāo)尿中的(de)檸檬÷×σ酸酯水(shuǐ)平，該化(huà)學物(w←•♦>ù)質能(néng)預防尿中的(de)礦物(wù)質在π ♥腎內(nèi)形成結晶體(tǐ)即腎結石。
另外(wài)，很(hěn)多(duō)人(rén)都(dōu)不(bù)知β♦§(zhī)道(dào)檸檬還(hái)有(yǒu)一(yī)項強大(d≈₹&à)的(de)功能(néng)—&md>←ash;祛痰，而且祛痰功效比橙和(hé)柑橘還(hái)要(yàoδ₩ )強。具體(tǐ)做(zuò)法是(shì)将檸檬汁加溫開(kāi)$®£水(shuǐ)和(hé)鹽，飲之可(kě)将∑Ω喉嚨裡(lǐ)積聚的(de)濃痰順利咳出。感冒初起時(shí)，不(bù∞π®←)妨用(yòng)檸檬加蜜糖沖水(shuǐ)飲，可 (kě)以緩解咽喉痛、減少(shǎo)喉嚨幹等不(bù)适。
